Menu de Noël
Jeudi 25 décembre, l'Epicurien
Mise en Bouche
Velouté butternut, chantilly à la truffe
Entrées au choix
Foie gras de Canard maison, chutney aux figues
Saumon fumé écossais et ses toasts
6 Huîtres fines de claire
Plats au choix
Filet de Boeuf, sauce porto truffé
Filet de Bar grillé, gratin de pomme de terre et pesto
Suprême de Volaille fermière, purée maison truffée
Fromage
(+12 euros)
Brie de Meaux truffé
Desserts au choix
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Assiette de fruits rouges
78€ par personne
(Hors boisson)
