Soirée Jazz
Venez découvrir ou redécouvrir Emmanuelle Henry, une artiste sensible, de jazz swing et moderne, lors d'une soirée qui ravira tous vos sens.
- Cocktail maison
Mise en bouche
- Tartare de Noix de saint Jacques mangue et coriandre
Entrées au choix
- Foie gras de canard, chutney aux figues
- Mi cuit de saumon, crème de petit pois
- Ardoise de charcuterie ibérique
Plats au choix
- Caille farcie, parmentier de girolles et foie gras
- Filet de bœuf Simmental, trois purées réduction de vieux porto
- Tournedos de saumon aux petits légumes et morilles
Desserts au choix
- Poire pochée au vin rouge, amandine
- Macaron chocolat, cannelle
- Cheese cake, tartare de fruits
98 €
Comprend apéritif, vins, eaux minérales et café